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豆乳ラウンドパン♪

旧オーブンで焼いたパンです☆
久々のスリムラウンド型を使ってパンを焼きました^^

ちょっと前から焼きたいなぁ~って思ってて、レシピを探したら見つからず☆☆
どこかにメモしてたのに…どーしよぉ~適当に配合して焼こうかなって思ってたら、
kanaさんが普段焼いてるレシピを教えてくれたので、
早速そのレシピで焼かせてもらいました(*´∀`*)

本当は牛乳で焼くみたいなんやけど、豆乳でも美味しいよって^^
くーたんも豆乳をゴリ押ししてたし、パン教室で豆乳生地やってから
ずっと作りたかったので、当然豆乳入りで焼いてみたよ~

* 豆乳ラウンドパン *  ドライイースト
豆乳ラウンドパン♪_f0144191_2151322.jpg

久々やけど、キレイな焼き上がり☆☆
こないだ教室でトヨ型使って、発酵の見極め勉強してきたのが役立った(笑)
ぴったりでしたわ(*´∀`*)

豆乳ラウンドパン♪_f0144191_21511532.jpg
し~っとりしてるけど
ふわっふわ~
(≧∀≦)
焼いた翌日も
まだふわっふわ~♪

ホントに美味しいっ!!
豆乳の仕込み水
ハマりそうです♪



kanaさん、レシピ教えてくれてありがとうね(´∀`*)ノ
by momo_pan | 2010-02-21 10:49 | *ドライイーストパン*


パンを焼くのも食べるのも大好き♪


by momo_pan

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